흑돼지(9)
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가족관광객에게추천 할만한 흑돼지돈까스
제주도 힐링마초 입니다.제가 자주 찾고 있는 돈까스 집이 있지요?!교래 2093하우스 입니다.에코랜드와 사려니숲길이 멀지않아관광하시고 많이 들리시는데 특히 가족단위가 많습니다.돈까스는 남녀노소 많이들 좋아하시다보니 ^^거기다 두툼한 흑돼지라는 사실! 역시나 혼자 먹으러가서 동영상으로 만들어 봤습니다^^ 아무래도 사진보단 정보성이 좋기에! 에피타이져 입니다.전복죽이죠 ^^2093 하우스에서는 흑돼지 수제 돈까스를 시키면스프대신 전복죽을 줘 더욱 든든합니다. 두툼한 일식 느낌의 돈까스 2덩이와밥타코야끼2개치커리샐러드특제소스~이렇게 한접시 입니다 ^% 그냥 소스 찍어도 먹고 타코야끼도 먹고 느끼할땐 샐러드와 함께 즐기기도 하고 그렇게 먹다보면 한 접시 싹~배부르게 한끼하고 마지막 카페도 겸하기 때문에커피로 입..
2016.12.11 -
성읍민속마을 인근 흑돼지 전문 모구리식당
모구리식당 이전에 간장황게장 판매 이벤트로 아마 많은 분들이 알고 계시겠지요 저는 지인이 온다면 항상 이곳에서 고기를 대접하곤 합니다. 고기 질도 좋고 맛도 ! 굿굿 모구리 야영장 건너편에 위치해 있으며 위 동영상은 제가 직접 찍은 모구리식당 동영상 입니다 ^^ 항정상 가브리살 오겹살 목살이 있는 흑돼지 모듬 800g짜리를 시켰어요 여러명이서 갔기에 거기에 흑돼지 김치찌개 추가하고 공기밥 추가하니까 맛보기용 간장게장이 좀 나오는데 이게 참 장난 아니더군요 ^^ 찬들도 깔끔하고 맛이 좋고 정갈하니 보기 좋은 곳이라 더욱 손님들 모셔가면 칭찬 받는 곳이기도 합니다. 일단 칭찬하고 싶은 것은 질 좋은 고기가 숙성이 잘 되어 있으며 그 숙성기간이 지나기 전에 고기를 처분하는 방식으로 판매를하기때문에 질 좋지 못..
2016.10.24 -
흑돼지 수제 돈까스 2093하우스
제주도 제주시 교래리에 위치한2093하우스 입니다.흑돼지 수제 돈까스가 주 메뉴며카페가 함께 운영되는 곳입니다. 에피타이져로 스프대신 전복죽이 나오는 곳 일식 느낌의 두툼하고 파삭한 돈까스가 두덩이 나오는 곳 샐러드와 함께 즐기면 깜끔하고 가벼운 느낌이 있는 곳 소스는 한라봉을 첨가한건지 상큼한 맛이 나는 곳 2093하우스 입니다.흑돼지 수제 돈까스 전문.가족단위 손님들에게 추천 드릴만 해요 ^^아이들이 있다면 ^^전복죽도 즐기고 돈까스도 즐기고 !
2016.10.22 -
성산 해담솔식당 흑돼지두부김치전골
저번에 흑돼지 먹었던 집인데고기가 괜찮고 좋았어서점심쯤 찾아가 흑돼지 두부 김치전골도먹어보았습니다. 제주도 성산일출봉 인근오조리 해안도로 빠지는 곳 쯤있는 해담솔 식당입니다. 오겹살과 목살이 저번에 먹었을때맛이가 좋던데요 ^^오삼불고기 먹을까하다가흑돼지 두부김치전골 먹어보고 싶어서찌개가 땡겼던 ㅎㅎㅎ주문해 봤습니다. 찬들도 깔끔하게 나오고사장님이 직접 찬들을 만드시는 것 같더군요주방이 오픈되어 있어서 ^^ 이거 무우~ 아니고 콜라비더라구요좋던데요 ? ^^ 저 요즘 동영상 촬영에 빠져 있는거 아시죠? ㅋㅋㅋㅋ 백날 사진보고 글봐도 영상 한번 보는게 더 도움이 된다는 ㅋㅋㅋ그렇게 느끼고 있어요 요즘은 ^^ 김치전골엔 라면사리가 왜이리 어울릴까요 ~ 너무 좋아요!! 사리추가 해 먹고 또먹고 ㅋㅋ 밥은 비벼야 ..
2016.10.21 -
내가 아는 제주도 흑돼지 음식점
저는 맛집 이라고 해봐야제 입맛에 맞고맛있으면 맛집이라고 생각해요 지극히 개인적인 입맛이기 때문에 제가 맛집이라해도아닌 분들도 있습니다.그 점 양해바랍니다. 성산읍이지만 성읍민속마을인근에 위치한 모구리식당입니다. 흑돼지 질도 좋지만간장게장 또한 발군인 이곳 고기를 구워 먹고 공기밥을 시키면 맛보기로 나오는 간장게장이 예술인지라 추가해서 먹게 되는 곳. 모구리식당입니다. 흑돼지 생갈비가 예술인 이 곳 서귀포에 위치한 메추리식당 2호점 입니다. 이미 도민들은 많이 찾고 있는 집 오겹살도 좋지만 이 집 생갈비는 미치게 만듭니다. 생꼼장어도 주력으로 하시만전 생꼼보다는 요 생갈비 ㅋㅋ 성산일출봉 인근에 위치한 청진동흑돼지 입니다. 두툼한 A금 등급의흑돼지는지방마저 쫄깃함이 예술입니다. 함께 나오는 장아찌는추가시..
2015.11.21 -
협재 더꽃돈 맛있지만 뭔가 아쉬운
얼마전 친한 동생의웨딩촬영을 도와주고저녁을 맛나게 얻어 먹었습니다.마지막 촬영지가 협재쪽~그러다 보니 협재 더꽃돈 이란 곳을찾게 되었습니다. 이 곳이 위치 되시겠습니다. 협재해수욕장 바로 뒤에 위치하여손님들이 많이 찾는더 꽃돈 입니다. 저희도 그냥 지나가다 봐서들어간 것이라맛집인지 아닌지는 전혀 모른체들어갔습니다. 제주산 돼지는 흑돼지도 맛있지만그냥 백돼지도 맛있어서가격이 저렴한 백돼지를 시켰어요 제목에서 제가 아쉬운 이라고 쓴건불판을 넣기 전 밑에 기름받이에청소를 않했는지 기름이 두툼하게덕지덕지... 위생상 보기는 좀 안 좋더라구요.. 멜젓~ 추가로 제조좀 했어요소주 약간 넣고 고추가루 달라해서 넣고마늘 땡초 넣고 한번 끓여주면맛이 더 좋아진답니다 ^^ 더꽃돈의 좋은 점은고객 앞에서 두툼한 고기를초벌하..
2015.11.10