어느덧 12월 말이 다가오네요. 저희 농장 귤 12월로 종료할 듯 하다고 이전에도 공지해드렸듯이오늘 마지막 주문 받습니다.무삭제x 착색제x 왁싱x 재초제x4월 꽃필무렵 한번 친환경 약친녀석 오늘이 마지막 주문.요 몇일 계속 날씨가 좋지못해주문들어온 것들도 못나가고 있지만오늘 오후 그나마 날씨가 괜찮아져 마지막 작업을 할까 합니다.오늘 저녁 6시부터 포장에 들어가 밤에 택배회사로 넘겨 최대한 24일에 받아보실 수 있도록 할 생각입니다. 못생겨도 맛은 좋은 녀석들 입니다^^크기 선별 없이 너무크거나 작은건 제하고발송해 드립니다. 저농약이라 겉은 볼품없어요...그래도 물에 한번 씻어내어 껍질도 쓸 수 있다는 거!

제주도 생활 중인 힐링마초입니다. 귤판매를 하고 있으신건 아실 겁니다. 무삭제x 광택제x 착색제x 재초제x 4가지 약을 쓰지 않는 농가가 꽤나 있는 제주도 입니다. 그러나 저희 밭은 규모가 작아서 12월말이면 귤 수확이 끝납니다. 필요하신 분들은 아마도 이번 주문이 저희 밭은 끝이지 않나 싶네요^^ 2달전만 해도 이렇게 주렁주렁 달려 있던 녀석들이 이제는 거의 없네요.. 그동안 맛이 좋다는 말을 많이 들으며 주문하신 분들이 계속 주문해주셔서 금방 사라졌어요 ...ㅎㅎ 저희 밭 규모가 작아서 12월에 끝나는 거지 다른 분들은 1월 늦으면 2월까지도 노지감귤 수확을 하니까 오해 없으시길 바래요 ^^ 그리고 새로이 콜라비 수확철이 돌아왔습니다. 콜라비는 따서 바로 보내면 2~3일 숙성하여 드시면 더욱 달디고 ..

제가 귤 판매를 도와 하다보니알게 된 사실..매장이나 시장에서 사다 먹는귤들은 숙성된 귤이라고 합니다.저처럼 따자마자 보내는 것은맛이 덜하거나 시기만 할 수 있는데보통 3~5일정도 실온에 보관 하여드시면 당도가 올라가고 맛이 좋아진다고 합니다.그래서 대량 판매하는 경우 숙성해서 나간다고 하네요. 올해는 비가 많은 편이어서제주도 귤이 전체적으로좀 싱겁다고 합니다.그래서 보관방법이 더 중요한데요먹었을때 너무 시다 싶은건실온에 3일정도 두셨다 드셔보세요!당도가 올라 맛이 좋아집니다. 맛이 단맛이 너무 없다 싶은 것도실온에 3~5일정도 두셨다 드셔보세요맛이 좋아지세요. 그리고 박스를 열었을때따자마자 보내기때문에탱탱한 상태에서 택배로가기때문에깨지는 것이 좀 생깁니다.그래서 11kg넣어 드리는 거구요^^깨진것 빨리..

얼마 전 동네 할망을 도와서귤을 팔아드렸는데 반응이 좋아서동네 할망 하라방들이 다들본격적으로 해보라고 용돈벌이도할겸 우리도 좋고 너도 좋은거라고하여~ 서귀포시청에가서 사업자를내고 농수산물 유통을~ 하게 되었습니다.물론 방식은 할망 하라방 밭에서 바로채취하여 택배로 보내드리고 저는 그냥 할망 하라방이주시는데로 용돈 받고 하는정도로 운영하려합니다.어차피 저는 택배만 부쳐드리고 하는게 없기에 가끔같이 따기도하지만! 가공 없는 농수산물은어차피 면세사업자라제가 도움만 드려도 괜찮을 듯하지만용돈 벌이 해주신다길래 ㅎㅎ도움을 드리려고사업자를 아예 내버렸어요.힐링농수산!!!!! 지금은 서귀포 감귤이며맛이 좋습니다. 요녀석 들은 약좀 친 녀석들이에요.모양이 곱죠~맛이 좋아요~ 뒤가 곰보모양인 요녀석이 맛난거에요~